꼼꼼한 원재료 선택과 핵심 기술의 만남

㈜제이앤이 식품개발연구소는 '스낵의 맛'을 변화시키는 작은 요소 하나 하나를 놓치지 않고 중요시합니다.

스낵의 맛을 가장 잘 구현할 수 있는 원재료 선택과 배합, 숙성, 새로운 식감을 구현할 수 있는 제조 기술, 스낵 코팅, 시럽과 시즈닝 제조 기술 등 전체 제조 공정의 중요한 요소 기술을 보유하고, 기름에 튀기지 않은 스낵 개발을 통해 새로운 시장 개척에 적극 나서고 있습니다.